SPECIAL SERVICE

「伍箇条」すべてクリアで、次回使えるクーポンをGET!

こだわり伍箇条とは…

当店ではラーメンを召し上がっていただく際に、5つのこだわりを持って提供させていただいております。
以下の5つのポイントをすべてクリアし、「ホームページの5箇条すべてクリアしました」と店員に伝えていただけましたら、次回ご来店時に使えるお得なクーポンやサービスをプレゼント!

ミッションクリアの申告はみなさまの優しい気持ちにお任せしますので、ぜひ一度チャレンジしてみてください。

ミッションクリアまでの流れ

  • まずはホームページで、花道のこだわり5箇条をチェック!

  • その内容にすべて従って、おいしくラーメンを食べてもらいます

  • 5つのポイントを守って完食したら、店員にクリアを報告下さい

  • 次回ご来店時に使えるトッピングor大盛無料などのクーポン券GET!

こだわり伍箇条

  • その壱.
    ラーメンは10秒以内に箸をつける。

    ラーメンは、出来上がりが一番ベストな状態です。
    だからこそ最初に先ず一口、できたての味を味わっていただければと思います。

  • その弐.
    スープにレンゲは使わない。

    レンゲを使うと、表面の油だけをすくい味にブレがでる、スープが冷める、飲む時の前かがみ姿勢で鼻から香りがうまく抜けない、など本来の味を楽しむことができません。

  • その参.
    チャーシューは後半までキープ。

    チャーシューの肉汁、油、タレがスープに染み渡った時こそ、花道の味が完成されます。最初にチャーシューを食べきらず中盤~後半まで楽しみをとっておいてください。

  • その四.
    餃子は何もつけずに1つ食べてみる。

    花道の餃子は下味がしっかり効いていて、そのままおいしくいただけるよう調理しています。素材の味を楽しむためにも、ひとつは何もつけずに食べてみてください。

  • その伍.
    まぜそばは、とにかく、混ぜる。

    なぜ混ぜると美味しいのか。それは気分だけのことではありません。じつは混ぜることで、麺の表面から小麦タンパク成分が溶け出し、タレや油を「乳化」しているのです。だから混ぜるほどまろやかな味になっていくのです。

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